Cibo, cucina e sul cucinare: Frasi, aforismi, citazioni più belle e uniche

Leggete le nostre frasi più belle, profonde e argute, tratte da antichi e moderni libri e frasari, dei pensatori e master chef più conosciuti al mondo. Vi divertirete enormemente, gustandone l’ironia e placando la sete di conoscenza, magari vi verrà più fame, ma non ve ne pentirete, magari sarà una lezione per non dare per scontato il vostro prezioso cibo, perchè dove c’è gusto non c’è perdenza!!! Ecco tantissime eloquenti frasi tutte da divorare 😉 Buon appetito

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia.
Harriet Van Horne

Alleno i miei cuochi in un modo completamente diverso da chiunque altro. Quando le giovani ragazze e i ragazzi arrivano in cucina, la prima cosa che ottengono da me è una benda. Vengono bendati e si siedono al tavolo dello chef. Se non sono in grado di identificare che cosa degustano non possono provare nemmeno a cucinarlo.
Gordon Ramsay

La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte.
Gualtiero Marchesi

L’uomo è ciò che mangia 
Ludwig Feuerbach

Il cuoco è un artista, è un individuo che lavora su tutti i sensi: gusto, olfatto, vista, tatto e persino udito
Guillermo Rodriguez

Il ricco mangia, il povero si nutre
Francisco de Quevedo

Una ricetta diventa un piatto eccezionale grazie alla conoscenza e all’esercizio della professione. tuttavia, il sessanta per cento di un grande piatto è dato dalle materie prime: non ci sono grandi piatti senza grandi prodotti.
Alex Atala

Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare
George Bernard Shaw 

Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.
Heinz Beck

L’alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l’impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore.
Auguste Gusteau dal film Ratatouille

Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto.
Anthelme Brillat-Savarin

La cucina fa tremare di intelligenza le nostre narici.
Charles Monselet

La salsa sta all’arte della cucina, coma la grammatica alla lingua.
Proverbio olandese

Se hai un problema, aggiungi olio.
Anonimo

Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tanti strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano.Un luogo che condivido volentieri con gli amici a me cari….
Banana Yoshimoto

A me piace che la gente sappia gustare non solo con la bocca e non subito: prima ci sono gli odori, prima c’è l’aspetto di un piatto. A volte serve anche il tatto: mica per niente, mangiare con le mani dà soddisfazione
Carlo Cracco

Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.
Anonimo

Nella vita normale, “semplicità” è sinonimo di “facile da fare “, ma quando un cuoco usa questa parola, significa “ci vuole una vita per imparare”.
Bill Buford

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
Anthelme Brillat-Savarin

In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.
Daniel Pennac

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
Sidonie Gabrielle Colette

Meglio un pezzo di pane col formaggio piuttosto che una pizza lievitata in fretta, gommosa e indigeribile. Meglio far mangiare a casa i nostri figli, potendo, piuttosto che affidarli a mense scolastiche dove rovinano il palato. L’educazione è una cosa seria anche a tavola.
Carlo Cracco

Il dolore in chi manca di pane, è più rassegnato
Ugo Foscolo

Sarà meglio che impariate a cucinare, perché non potrete farvi selfie provocanti per sempre.
Anonimo

Non c’è amore più sincero di quello per il cibo 
George Bernard Shaw 

E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
Alain Ducasse

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo.
Paul Gauguin

L’appetito rende saporite tutte le vivande
Paolo  Mantegazza 

Il modo in cui si taglia la carne riflette il modo di vivere.
Confucio

Complicare una ricetta è il modo migliore per mascherare la mancanza di talento di un cuoco.
Michel Bras

Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo
Ippocrate 

Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione.
José Manuel Fajardo

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore
Paul Eluard

E’ preferibile un cibo anche un po’ nocivo ma gradevole, a un cibo indiscutibilmente  sano ma sgradevole
Ippocrate 

L’appetito vien mangiando, la sete se ne va bevendo
Francois Rabelais 

Troppo cibo rovina lo stomaco, troppa saggezza l’esistenza”
Alessandro Morandotti – storico d’arte

La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza, e soddisfazione. Una persona che cucina è una persona che dà: Anche il cibo più semplice è un regalo.
Laurie Colwin

Stai attento: se entri nel tunnel della soia non ne esci più… al mattino mica ti svegli, germogli!
dal film “I fobici”

Soltanto gli idioti non sono buongustai
Guy de Maupassant 

Gli ingredienti di un piatto sono come cavalli: bisogna saperli domare
Luigi Vissani

Non c’è spettacolo sulla terra più attraente di quello di una bella donna in atto di cucinare la cena per una persona che ama.
Tom Wolfe

Gli uomini malvagi vivono per poter mangiare e bere; i buoni mangiano e bevono per vivere
Socrate 

Se si pensa bene, si cucina bene
Ferran Adrià

Tutto è più facile da dire in una cucina, tutto è sfumato da questa intenzione di condivisione, e l’appetito fa scorrere nuova linfa nelle cose
Serge Joncour

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.
Julia Child

Gola e vanità, due passioni che crescono con gli anni
Alessandro Manzoni

Dio creò l’uomo perché si procurasse il cibo con il lavoro, e disse che chi mangiava senza lavorare era un ladro
Mahatma Gandhi 

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla Terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana
Albert Einstein

Il piatto del giorno va bene, a condizione di sapere a quale giorno risale la sua preparazione.
Pierre Dac

Si è gourdmand come si è artista o poeta
Guy de Maupassant 

Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.
Paola Maugeri

La fame fa uscire il lupo dal bosco
Giovanni Verga – scrittore italiano

La vita non è fatta solo di cose belle, gioia e affetto, ma anche di dolore e lacrime. In ogni caso, per tristi o felici che siamo, tutti dobbiamo nutrirci. Sia quando si è tristi che quando si è felici ci si può sentire ristorati dopo un buon pasto.
Laurie Colwin

Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene
Virginia Woolf 

La miglior salsa del mondo è la fame
Miguel de Cervantes 

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
Egyzia

La solitudine è per lo spirito ciò che il cibo è per il corpo 
Seneca – poeta e politico romano

Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.
Enrico IV

A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti
Oscar Wilde

Nella cottura breve si apprezza la perfezione; in quella lunga, l’ingegno e l’armonia.
Michel Bras

Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi
Marguerite Yourcenar

La società è composta di due grandi categorie di persone: chi ha più cibo che appetito e chi ha più appetito che cibo
Nicolas  Chamfort 

Fai colazione come un re, pranzo come un principe e cena come un povero.
Daisie Adelle Davis

L’educazione è il pane dell’anima
Giuseppe Mazzini

La poesia è un atto di pace. La pace costituisce il poeta come la farina il pane.
Pablo Neruda

E’ bene, nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi
Aristotele 

Sposa qualcuno che sappia cucinare. L’amore passa, la fame no.
Anonimo

Una brigata di cucina è un’orchestra e lo chef è quello che deve tenere tutti in pugno. Qualcuno dice che è quello che dirige il traffico.
Gualtiero Marchesi

L’entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo
Bertrand Russel 

Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore
Confucio 

Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!
Totò 

Una ricetta non ha anima. E’ il cuoco che deve infondere anima nella ricetta.
Thomas Keller

Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare
Jean Anthelme Brillat-Savarin 

Non conosco nulla che vellichi così voluttuosamente lo stomaco e la testa quanto i vapori di quei piatti saporiti che vanno ad accarezzare la mente preparandola alla lussuria
François de Sade 

Molto cibo e mal digesto, non fa il corpo sano e lesto
Pellegrino Artusi

La storia della cucina è la storia del mondo.
Anonimo

Mia mamma mi ha detto che i due più importanti utensili da cucina sono attaccati alle braccia… non si può mescolare le polpette di carne con un cucchiaio di legno: lì ci arrivano solo le dita sporche.
Rachael Ray

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Loading Facebook Comments ...